Edens Vidunderlige Have Te

Standard

20150609_205824I vores husstand har vi en overflod af te og jeg er lige nu i gang med at langsomt tømme ud af det. Jeg er i gang med en rooibos te men i dag prøvede jeg en anden spændende te langt bagud i skabet ved navn “Edens Vidunderlige Have”. Dette er en kinesisk grøn frugtte der oprindeligt har navnet Se Chun og indeholder rosenblade, jordbær, hindbær og andet.

Duften af bladene er utroligt lækker og passer godt til teen da den er grøn og planteagtig i det med et specielt twist af bær. Den er behagelig i næsen og hele aromaen giver en dejlig smagsoplevelse. Twistet af bærene giver en fantastisk og speciel smag som er en del mere interessant end den “normale” grønne tesmag som jeg efterhånden kender så godt. Eftersmagen bliver ikke længe men giver en dejlig smag der gør oplevelsen lidt længere.

Teen er købt i Salling Super men jeg er ikke sikker på hvor den lige nu kan findes. Hvis du ser den på en hylde en dag kan den bestemt anbefales og jeg er bestemt glad for den.8 stjerner

Fredsted Grøn Te med Jasmin (fra “Sjælevarmer”)

Standard

I min families kolonihave har vi altid noget te der ikke er blevet drukket så jeg glæder mig altid til at komme derover. Det er andre teer fra dem vi har derhjemme så det er dejligt med variation. En af mine favoritmærker når det kommer til te er bestemt Fredsted. Deres teer er generelt rigtig gode og jeg er altid glad for en kop. Jeg smager ikke mange jasminteer til hverdag men alligevel er det en af mine yndlings slags te.

Da jeg ikke har smagt meget jasmin kan jeg ikke sige hvor normal denne te er i smagen men efter min mening er den mægtig god. Teen dufter egentlig ikke af forfærdelig meget men der er et let stik i næsen alligevel. Den smager en anelse krads i det og man kan godt genkende den “grønne” smag igennem det. Et af mine første indtryk var brændenælde men jeg har ikke smagt brændenældete endnu (desværre) så jeg kan ikke helt sige det. Teen har også en lidt krads eftersmag der sidder i ganen og bliver længe. Eftersmagen er egentlig ikke så forskellig fra den normale men er stadig dejlig.

Alt i alt så syntes jeg teen er lidt krads i det og det er en jeg nemt kunne få nok af men den er bestemt lækker og alle Fredsteds teer og pakker kan varmt anbefales

7 stjerner

Kinesisk “Tempel-te” fra Føtex

Standard

Måske bliver det en kort en denne gang men i et mindste er der kun gået 2 uger siden den sidste (Det er da en forbedring!). Denne te fandt jeg i en bland-selv-slik-agtig te-ting da den duftede godt. Det er en sort te med noget frugt-agtigt i (måske skulle jeg gå i seng) og duften er bestemt meget behagelig. Smagen er også meget behagelig og kunne beskrives som “blød” i det. Jeg ved jeg siger det en del men smagen er godt afrundet og alle elementerne går fint op i en højere  enhed. Det smager egentlig en del som typisk sort te (dvs. det der skod-Earl Grey alle køber til deres tekander til alle fester nogensinde i verdens historie) men med et ekstra “pift”. Alt i alt en te jeg nyder gevaldigt og bestemt kan anbefale (Undskyld for manglen på billeder. Jeg er doven.)8 stjerner

Higher Living Green Tea

Standard

Hej igen. 20150330_202713Det er kun næsten 3 måneder siden sidste anmeldelse så jeg vil sige at det går ret godt med hyppigheden.

Spøg til side lad os komme til anmeldelsen. Min mor havde købt en ny spændende udseende te som jeg selvfølgelig skulle prøve. Man er jo ikke te-entusiast for ingenting. Teen under min radar i dag er en grøn te fra et firma ved navn “Higher Living” i en meget fin pakke (Det er vigtigt okay!). Duften af brevene er ikke rigtig noget at skrive hjem om og overraskende nok er duften af selve teen det heller ikke. Normalt kan jeg virkelig godt lide duften af grøn te men denne her havde ikke meget karakter (Den havde nok ikke lavet sine lektier i matematik). Det var ikke det eneste der var anderledes fra andre grønne teer jeg har smagt dog; smagen var også noget speciel. Den var meget godt afrundet og jeg havde svært ved at smage en hovedsmag. Alting var godt balanceret og gav en ret god samlet smag. Desværre havde dette også den effekt at teen ikke smagte af så meget som fx. Lung Ching. Den var også en anelse forglemmelig (Er det et ord? Det er det nu) da smagen var så afrundet. Så alt i alt er den godt lavet men ikke lige så smagfuld som andre jeg har smagt. Kan dog bestemt anbefales7 Stjerner

Kukicha Te fra Juleaften

Standard

Arnold is back20150103_211804Glædelig jul og godt nytår! Lidt forsinket måske men det er tanken der tæller ikke? Ikke? Nå okay. Men til jul har jeg fået mange dejlige gaver og min mor købte mig en spændende, japansk te ved navn “Kukicha”. En grøn te som mange synes er undervurderet efter hvad jeg kan finde ud af. Den skulle brygges lidt anderledes med 80 grader varmt vand og intet teæg. Så vi lavede to kopper efter aftensmad. Duften af selve tebladene (eller grenene som de egentlig er) var underligt lakridsagtigt for en grøn te men teen duftede mere normalt. Smagen startede en anelse tyndtsmagende (Ja jeg opfandt lige et ord. Lev med det!) men efter et par slurke blev smagen mere afrundet. Den var lidt mildtsmagende (Jeg stopper ikke foreløbigt) men aldrig for meget. Men alt i alt var smagen ikke særlig unik i forhold til andre grønne teer. Men nogle gange behøver man ikke være unik. Nogle gange er alt der tæller at man gør hvad man gør bedre end andre der gør det samme. Og det gør denne te heldigvis. Til slut må jeg sige at denne Kukicha te er en alt i alt god grøn tesmagende (Årh hold mund) te med en fin eftersmag. Ikke lige så speciel som jeg havde håbet men jeg er glad for at jeg fik den.  8 stjerner

teapigs liquorice and peppermint te

Standard

20140909_130331Hejsa igen. Jeg har en ny anmeldelse i dag. Ser i, jeg var til min mormors fødselsdag her forleden og det var rigtig sjovt og hyggeligt. Et af højdepunkterne var at min moster der havde været i London havde nogle gaver med hjem til mig og mine kusiner. Min gave var en spændene udseende te med lakrids og mynte. Interessant blanding. Jeg var naturligvis spændt på at smage den. Duften er meget mynteagtig som man nok ville forvente og den stikker en anelse i næsen. Jeg tog den første slurk og den var… meget varm. Men det kunne jeg nok have forudset. Smagen er som man kunne forvente af en lakrids-myntete men den var meget sødere end jeg havde forventet. Næsten sukkeragtig. Jo større slurke jeg drak jo mere stærk virkede lakridssmagen i forhold til mynten. Eftersmagen er dog meget mynteagtig og sød. Men hvis teen er for kold kan eftersmagen være kvalmende og ubehagelig. Alt i alt så er det dog en pænt god te. Mange tak Minna 🙂7 stjerner